お料理なのか勉強なのか? どっちもやっちゃえ!

少し前のお話です。

秋のことでずいぶんたってしまいましたが。

魚屋さんでさんまとさばを買ってお料理しました。
内臓の様子や鱗など実際にさわってみて「うわ~」とか言いながら
魚はどこで呼吸をするのか?
どれくらい力を入れたら切れるのか?
なんでしょうがを入れるのか?
なんで味噌を入れるのか?
そんなことを話しながら。

体験しながら学習することは多いですね。

頭の大きさを比べてみたり
いろいろな発想がうまれますね。

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